Domov » Arhiv prireditev Žalec 2012

Mamica, nauči me kuhati

5 junij 2012 Brez komentarja

Emilija Pavlič, otroška kuharica v pokoju, ki svoje bogate izkušnje rada deli z ljudmi, je bila v torek, 5.6.2012, gostja v Medobčinski  splošni knjižnici Žalec. Njena prva knjiga ZA  OTROKE  KUHAJMO  ZDRAVO je bila po izboru Gourmand World Cookbook uvrščena med 18 najboljših knjig o zdravi prehrani na svetu v dveh kategorijah:  Otroci in družina (11. mesto) in Zdrava prehrana (13. mesto).  Konec leta 2010 je izšlo nadaljevanje z naslovom MAMICA, NAUČI  ME  KUHATI. Oblika kuharske knjige za otroke, v kateri imamo recepte razporejene po mesecih, je edinstvena v našem prostoru. V njej je 30 receptov z raznimi nasveti za vsak mesec, skupaj  nekaj več kot 400 receptov. Tudi ta knjiga je prejela laskavi naziv Best of the World na mednarodnem sejmu 16th Gourmand WorldCookbook  Awards  2011.

Emilija Pavlič kuha po nasvetih naših babic: jejmo hrano iz okolja, v katerem živimo, ne uporabljajmo kemijsko predelane hrane in ne pozabimo v kuhanje vključiti otrok. Če otrok ne bomo naučili kuhati, bodo lačni. Ponuditi jim je treba različno hrano in ne samo tisto, kar imajo najraje. Na jedilniku mora biti obvezno fižol, ki nahrani naše možgane in nam nadomesti meso.  Njeno pripovedovanje je zanimivo, vključuje primere iz prakse, različne recepte in predstavitev pripomočkov pri kuhanju. Obiskovalci so bili navdušeni nad njenim pripovedovanjem, prostor je napolnila s pozitivno energijo in nam dokazala, da je kuhanje lahko tudi užitek. Ker nam pogosto zmanjka idej, kaj skuhati za kosilo, si sestavimo jedilnik in kosilo bo na mizi že pol ure po našem prihodu domov. Če potrebujemo pomoč pri sestavi jedilnika, si lahko pomagamo z njenimi knjigami, če pa želite slišati še kakšen uporaben nasvet, se udeležite predavanja Emilije Pavlič, ne bo vam žal.

Deli vsebino na facebook-u...

Napiši komentar!

*